2月2日，扶溝菜農正在扶貧蔬菜基地采摘紫茄。“中原菜都”扶溝，現有黃瓜、西紅柿、芹菜、紫茄等新鮮蔬菜，預計春節期間可供應市場300萬斤左右。目前，該縣蔬菜基地的產品訂單不斷，菜農加班加點進行采摘，保證足額及時供應春節市場。谷志方 郁富強 攝