□河南日報(bào)記者 馬濤

河南日報(bào)社全媒體記者 盧濤

11月10日，在周口國家農(nóng)高區(qū)的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里，兩臺(tái)大型拖拉機(jī)正在進(jìn)行深耕作業(yè)，待整地結(jié)束后，一粒粒“周麥36”種子將扎根這片肥沃的土壤。“種子的旅程即將開始了！”鄲城縣種植大戶賈云飛期待著來年糧食大豐收。

在農(nóng)高區(qū)，從一粒種到一條鏈，小麥在成長變形中，演繹著由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蝶變的精彩故事。

賈云飛將播種的“周麥36”是農(nóng)高區(qū)的明星品種，由周口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院精心選育而成，示范田曾創(chuàng)下畝產(chǎn)1601.5斤的高產(chǎn)紀(jì)錄。

“種子是農(nóng)業(yè)的芯片，小麥順利成長的前提，必須先有良種。”農(nóng)高區(qū)科創(chuàng)中心科研人員李村杰說，“今年因天氣原因，導(dǎo)致小麥播種時(shí)間推遲，更需要好種子、好管理，才能有好收成。”

李村杰所屬的科研團(tuán)隊(duì)，在小麥管理方面也有諸多研究。在該科創(chuàng)中心的公共實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，李村杰指著一組新型微生物菌劑介紹：“這項(xiàng)技術(shù)已大面積推廣應(yīng)用，具有提高小麥抗病性、促進(jìn)小麥生長的作用，能在減少化肥使用的情況下提升小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。”

目前，農(nóng)高區(qū)依托“省主導(dǎo)、市主體、縣主責(zé)”的推進(jìn)機(jī)制，先后與河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)及院校合作，搭建了46個(gè)省級(jí)以上科研平臺(tái)。這里不僅建成了小麥原種中試生產(chǎn)線，更推動(dòng)了一批重大成果轉(zhuǎn)化。

“周麥36”憑借其抗倒伏、高蛋白的特性入選國家推廣目錄，而“鄭麥1860”則成為國家骨干型品種。更令人振奮的是，具有防心梗功能的國審“豫農(nóng)907”等功能性、超高產(chǎn)小麥新品種正在加快試種。

從一粒種子到豐收的果實(shí)，小麥在成長中會(huì)遇到病蟲害的侵襲、氣候變化的影響以及管理不當(dāng)帶來的各種風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)。要化險(xiǎn)為夷，離不開智慧農(nóng)田的打造，通過科技賦能田間管理。

初冬的清晨，農(nóng)高區(qū)的智慧農(nóng)業(yè)信息中心大屏上，實(shí)時(shí)顯示著土壤、氣候等數(shù)據(jù)。“我們正加快建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田大項(xiàng)目，優(yōu)化提升智慧農(nóng)業(yè)信息平臺(tái)，啟動(dòng)建設(shè)2萬畝數(shù)字化種植基地，打造智慧農(nóng)業(yè)示范區(qū)。”周口國家農(nóng)高區(qū)黨工委委員、管委會(huì)副主任梁輝說。

麥田之外，小麥的蝶變?nèi)栽诶^續(xù)。在農(nóng)高區(qū)的食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，小麥經(jīng)過鏈條鍛造，“身價(jià)”倍增。

盛元食品有限公司的生產(chǎn)線上，小麥面粉經(jīng)過全自動(dòng)化攪拌、成形、烘焙、冷卻、切片等環(huán)節(jié)后，香噴噴的面包新鮮出爐，小麥價(jià)值翻了幾番。

免疫球蛋白、多功能抗菌肽等項(xiàng)目擬落地，知名烘焙企業(yè)組團(tuán)入駐創(chuàng)業(yè)孵化園……從面粉、面制品等初級(jí)產(chǎn)品，向烘焙食品、生物制品等中高端產(chǎn)品躍升，農(nóng)高區(qū)正在小麥高值化發(fā)展上開辟新賽道、塑造新優(yōu)勢。

“黨的二十屆四中全會(huì)提出，要提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和質(zhì)量效益。作為肩負(fù)著‘國家隊(duì)’使命的農(nóng)高區(qū)，我們必須在發(fā)展上體現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)新上追求高水平、產(chǎn)業(yè)上實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量，為全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范引領(lǐng)。”梁輝說，當(dāng)務(wù)之急是把新一季小麥播種好、管理好，同時(shí)開展好關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化，打造良種繁育基地，做強(qiáng)做優(yōu)產(chǎn)業(yè)鏈條，“鏈”出新動(dòng)能，為保障國家糧食安全作出更大貢獻(xiàn)。（原載于2025年11月12日《河南日報(bào)》）