2022年10月28日
本報訊（記者 張猛 文/圖）既能食用又能當花養(yǎng)的彩色蘑菇你見過嗎？近日，記者在西華縣西夏亭鎮(zhèn)袁莊村菌豐食用菌專業(yè)合作社看到，蘑菇菌棒裝在一個個磚頭大小的紙盒里，色澤鮮艷的蘑菇從盒子切口長出，格外漂亮（如圖）。一旁的電商直播間異常熱鬧，全國各地網(wǎng)友聽了主播的推介后，紛紛下單采購。
近年來，西夏亭鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府積極引導在外務工人員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。3年前，菌豐食用菌專業(yè)合作社創(chuàng)始人袁文博、容銅川看準了電商發(fā)展前景，決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，依托當?shù)胤N植食用菌的傳統(tǒng)優(yōu)勢，引進黃金菇、粉紅平菇等彩色菌種。
據(jù)西夏亭鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長張濤介紹，這種彩色蘑菇不添加任何色素，自然生成，色彩亮麗，口感鮮嫩，深受廣大網(wǎng)民青睞。每年線上銷售500余萬袋、銷售額達1000余萬元，帶動當?shù)卮迕?0多人就業(yè)。
