2024年08月05日
王盼盼在撿拾烏雞蛋。
□記者 金月全 通訊員 賈團結 文/圖
8月4日，走進扶溝縣江村鎮紀汴行政村的扶溝縣豫東烏雞養殖基地，眼前一萬多只烏雞排列成長長的“隊伍”，讓人為之驚嘆。
“90后”負責人康保健、王盼盼夫妻介紹，養殖基地集培育、孵化、飼養為一體，養殖棚約1800平方米，養殖數量約11000只。他們養殖的白鳳烏雞，外觀奇特，性情溫馴，喜愛群居，耐熱性好。烏雞年產蛋約181萬枚，年孵化量約60萬枚。
據了解，豫東烏雞養殖基地依托扶溝縣豫東烏雞養殖專業合作社。合作社建于1981年，是康保健的父親康玉東白手起家建起來的，康保健可謂子承父業。
烏雞和烏雞蛋營養豐富，是補虛勞、養身體的上好佳品。隨著生活品質的提高，人們對健康食品的需求增加，對烏雞的需求也越來越大，烏雞養殖的前景越來越廣闊。
為保證養殖的烏雞具有較高的營養價值，喂養烏雞的飼料是康保健、王盼盼夫妻自己調配的。將雜糧、魚粉混合在一起，既能保證烏雞攝入充足的能量，也能讓烏雞產出的蛋含有更高的蛋白質。
康保健、王盼盼夫妻將烏雞蛋包裝成禮品，備受市場青睞，養殖基地的效益越來越好。隨著養殖事業的發展壯大，夫妻二人對未來發展有了新規劃。現在，王盼盼負責養殖基地的日常打理，康保健則通過視頻直播將種蛋賣到全國各地。
康保健告訴記者，下一步，基地準備擴大養殖規模。另一個養殖棚已經搭建好了，還能再養1萬只烏雞，基地養殖數量將突破2.2萬只，一年能掙三四十萬元，比出去打工掙得多。
烏雞養殖只是江村鎮特色養殖業高質量發展的一個縮影。在傳統養牛業穩步發展的基礎上，江村鎮特色養殖業百花齊放。目前，江村鎮藏香豬、鴕鳥、肉牛、鱸魚、蛋鴨、烏雞等養殖產業已經成為群眾增收致富的新路徑。
近年來，江村鎮依托資源優勢，大力發展特色養殖業，把特色資源轉化為經濟效益，促進產業增效、農民增收，助力鄉村振興。②9
