2024年09月11日
脾胃功能的好壞關系到兒童的營養吸收、免疫力和整體健康狀況。今天我們就來介紹一些簡單實用的食療小方，幫助家長在日常飲食中調理兒童脾胃，助力兒童健康成長。
小米紅棗粥
材料：小米、紅棗（去核），水適量。
做法：小米洗凈，紅棗去核切碎，一同放入鍋中，加適量清水，大火煮沸后轉小火，慢燉至稠爛即可。
功效：小米性味甘溫，有健脾和胃、安神助眠的作用；紅棗可補中益氣、養血安神。
山藥蓮子粥
材料：山藥、蓮子、大米適量，水適量。
做法：山藥去皮切塊，蓮子提前泡發去心，大米洗凈，三者一同放入鍋中，加適量清水，煮成粥即可。
功效：山藥補脾養胃，蓮子健脾止瀉，對于脾胃虛弱、消化不良、睡眠不佳的兒童有很好的調理作用。
胡蘿卜蘋果汁
材料：胡蘿卜、蘋果（去皮去核），清水適量。
做法：胡蘿卜、蘋果切塊，放入榨汁機中，加入適量清水，榨汁即可。
功效：胡蘿卜富含胡蘿卜素和維生素A，蘋果含有豐富的膳食纖維和維生素C，有助于促進腸胃蠕動、增強免疫力。
山楂麥芽茶
材料：山楂干、麥芽、冰糖（可選）少許，開水適量。
做法：山楂干和麥芽洗凈，放入茶杯中，加入開水沖泡，悶5分鐘后飲用（可加少許冰糖調味）。
功效：此茶適合因積食引起的腹脹、食欲不振的兒童飲用，能有效促進消化，改善脾胃功能。
（據9月10日《大河健康報》）
