2025年01月17日
本報訊（記者 杜林波）人間煙火氣，年味漸濃時。春節的腳步臨近，人們仿佛可以嗅到熟悉的年味。那是美食的味道，是幸福的滋味。
1月15日下午，記者在位于周口中心城區文昌大道東段的建業大食堂看到，淮陽田家羊頭、金湯胡辣湯……名吃薈萃。每位來客都滿懷期待，每個小攤前都排起長龍，一派熱烈喜慶的氛圍。建業大食堂的門樓、照壁等均采用古風磚瓦建造，極具中原傳統民居特色，每處細節都浸透著濃郁的鄉土情結、人文情懷。
據了解，近期，建業大食堂提供全省各地市的200余種特色小吃，每日推出豫劇表演，讓群眾感受傳統文化的魅力。“大食堂勾起了我們這代人的回憶，也可以讓孩子們了解傳統文化。”市民劉先生告訴記者，“更重要的是大食堂能夠給我們一些觸動，讓大家更好意識到國家的進步和小家的幸福就在身邊。”②10
