2025年02月12日
“荷花渡”游人如織。
□記者 何晴 文/圖
春節(jié)期間，位于川匯區(qū)的特色老街——“荷花渡”張燈結(jié)彩。漫步其中，一步一景，街道兩旁掛滿了紅色、黃色的燈籠，網(wǎng)紅打卡路牌和特色的周口話標(biāo)識(shí)牌點(diǎn)綴其間，美食飯店和網(wǎng)紅小吃攤位交相輝映，整條街人頭攢動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱鬧、歡快。
“老板，再來(lái)一碗。”楊三胡辣湯店內(nèi)，已有食客將碗內(nèi)的胡辣湯一飲而盡；網(wǎng)紅小吃“頂頂糕”攤前擠滿了嘗鮮的年輕人；西大街鐵鍋綠豆涼粉攤前，食客們正等著品嘗鍋中“滋滋”冒著熱氣的炒涼粉……2月10日，記者走進(jìn)“荷花渡”，一路上，店主的吆喝聲、食客的交談聲此起彼伏，好不熱鬧。
“舀十元錢的老式蒸糕，多要棗。”“給我稱點(diǎn)糖三角跟麻葉子。”……從“荷花渡”南入口向北50米，高記老式蒸糕店前站滿了食客，只見(jiàn)老板高麗熟練地從大蒸鍋中舀出一勺熱氣騰騰的老式蒸糕，軟糯香甜的糯米混合著飽滿圓潤(rùn)的紅棗，一口下去口齒生香。“咱這小店別看小，生意好著呢。年前還有商水、項(xiàng)城的人來(lái)我這當(dāng)學(xué)徒呢！”高麗一邊給顧客舀著蒸糕一邊說(shuō)，“元宵節(jié)來(lái)‘荷花渡’游玩的人肯定特別多，我要提前多準(zhǔn)備點(diǎn)。”
“這條街上的‘老字號(hào)’，我推薦這家‘關(guān)德功燒雞’，每次家里來(lái)客時(shí)，我都來(lái)這買上一只燒雞，再來(lái)點(diǎn)雞腸、雞肝，吃完都說(shuō)味道不賴。”家住圈神廟街的“老周口”趙大爺說(shuō)。據(jù)“關(guān)德功燒雞”第四代傳承人關(guān)雙喜介紹，從1981年開(kāi)始，他便在北牲口市街?jǐn)[攤賣燒雞，從小攤到現(xiàn)在的連鎖店，一干就是40年，成為享譽(yù)一方的“老字號(hào)”。
臨近夜晚，“荷花渡”仍被濃濃的煙火氣包圍著，這條傳統(tǒng)與現(xiàn)代共融、商戶與街景共生、歷史與時(shí)尚輝映的老街區(qū)，再度煥發(fā)出新光彩，成為眾多市民游客尋找“周口味”的好去處。
